Piment fragmenté

Le piment est le nom commun donné à la baie obtenue à partir de certaines variétés épicées du genre végétal Capsicum et utilisée comme condiment.

Bien qu'il provienne du même type de piment, le piment s'en distingue car il contient de la capsaïcine, un composé chimique présent à des concentrations différentes selon les variétés, responsable du piquant de la baie.

Notre piment est importé et conditionné directement par notre entreprise, afin de pouvoir maîtriser toutes les étapes et de garantir un excellent produit au consommateur.

Calories et valeur nutritive du piment
100 g de piment contiennent 282 kcal, et :

Protéines 13,46 g
Glucides 49,7 g
Sucres 7.19 g
Matières grasses 14,28 g
Cholestérol 0 mg
Fibres alimentaires 34,8 g
Sodium 1640 mg